主料:
白菜芯,
1棵,
胡萝卜,
1根
辅料:
蚝油适量,
生抽适量,
盐,
少许,
葱适量,
鸡粉适量,
姜适量蚝油胡萝卜炒白菜芯的做法步骤
1.白菜芯一颗
2.白菜芯洗净,撕小块,控水备用
3.胡萝卜去皮切片
4.锅里注油烧热,爆香葱姜
5.下胡萝卜,炒一炒
6.加入白菜芯
7.炒至白菜变软时加入蚝油炒匀
8.加生抽炒匀
9.加鸡粉炒匀
10.加少许盐,翻炒均匀出锅
11.成品
小窍门&温馨提示
盐要少加,口轻的可以不加
TAGS:
热菜 素菜 农家菜 白菜芯
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